Новости Вокруг света
Planta


Логин:

Пароль:

Реклама

НОВОСТИ



Радужная кукуруза: как все начиналось

За удивительный сорт кукурузы glassgem следует благодарить индейцев чероки.


Glassgem — уникальный сорт радужной кукурузы. Она стала интернет-сенсацией в 2012 году, когда фото сияющего початка запостили в фейсбуке. Спустя некоторое время аризонская компания, выпускающая glassgem, начала повышать количество продукции с целью удовлетворить возросший спрос. Она по-прежнему продает такую кукурузу на своем сайте.

На странице в фейсбуке, посвященной удивительному сорту, пользователи делятся своими радужными снимками. Издание Insider меж тем рассказывает историю glassgem — она началась с мужчины, который вспомнил о своих индейских корнях.


Карл Барнс — фермер из штата Оклахома, сейчас ему уже больше 80 лет. Он, наполовину индеец чероки, начал выращивать различные «аборигенные» сорта кукурузы настолько давно, что сам уже точно не помнит, когда именно.

Барнс сумел изолировать старые сорта, которые были известны коренным американцам, то есть индейцам. Это привело к обмену семенами древней кукурузы с людьми по всей стране. В то же время он начал селекцию и выращивание семян из початков особенно ярких цветов.

Со временем у Барнса получилась радужная кукуруза. Грег Шон познакомился с Барнсом в 1994 году на встрече людей, выращивающих аборигенные растения. Барнс показал Шону радужную кукурузу, и тот был в восторге.


Барнс передал товарищу семена радужной кукурузы, и тот начал ее выращивать в небольших количествах на ферме в Нью-Мексико. В 2005-м он стал растить уже крупные партии возле Санта-Фе. В смешении с традиционными сортами радужная кукуруза становилась все краше.

В 2009 Шон передал семена glassgem Биллу МакДорману, владельцу аризонской компании SeedTrust. Сейчас МакДорман — директор некоммерческой организации NativeSeeds/SEARCH. Семена можно купить в интернете по цене 7,95 доллара за пакет.

На что же она похожа? В отличие от сахарной кукурузы с початка ее не едят. Glassgem — сорт так называемой кремнистой кукурузы. В Америке ее смалывают в муку и используют для приготовления тортилий — она очень крахмалистая.

Ее также можно использовать для приготовления попкорна — хотя он и не выходит радужного цвета. Ну и разумеется, кукуруза очень хороша для украшения.

Большинство садоводов будут удивлены, увидев оттенок выращенной ими кукурузы, но можно выращивать и один цвет, специальным образом отбирая семена.

 

 


likes- likes0 likes+ (0 )

КОММЕНТАРИИ
комментариев 0

Комментариев нет!

Для добавления комментариев зарегистрируйтесь!






PlantaClub & ПлантаКлуб & Copirghts - 2018


↑ Наверх