Новости Форумы, гранты
Planta


Логин:

Пароль:

Реклама

НОВОСТИ





Абиу


Растение, носящее название абиу ( Pouteria caimito), представляет собой тропическое плодовое дерево, принадлежащее семейству Сапотовые. Произрастает в верховьях реки Амазонки, в дикорастущем виде встречается в Перу, Венесуэле, Эквадоре, Бразилии, Колумбии, на склонах Анд.

 

Описание: https://pp.userapi.com/c847018/v847018921/15e892/Hm4ndWRlWUM.jpg

 

Абиу – это листопадное дерево до 30 м высоты (высота большей части деревьев составляет около десяти метров) с коричневатой корой, очень богатой клейким латексом (мастикообразной массой красноватого либо беловатого цвета), быстро застывающим на открытом воздухе.

Глянцевые листья абиу могут быть как овально-продолговатыми, так и эллиптическими. Как правило, их ширина варьируется в пределах от трех до шести сантиметров, а длина – от десяти до двадцати сантиметров.

Цветы абиу характеризуются зеленоватым или беленьким окрасом и располагаются либо одиночно, либо миниатюрными группками по две-пять штук в каждой.

 

Описание: https://pp.userapi.com/c847018/v847018921/15e8ac/yACShE0LUxM.jpg

 

Размер овальных или кругленьких плодов абиу чуть меньше хорошо всем известных апельсинов (5-10 см.). Все плоды гладенькие и окрашены в насыщенный ярко-желтый цвет. А внутри каждого фрукта можно обнаружить весьма привлекательные яйцевидные семена. Полупрозрачная мякоть плодов окрашена в белый цвет и отличается кремоватой и чуть желеобразной структурой. Едва уловимый аромат плодов отдаленно напоминает сочетание карамели со сливками, а вкус у них очень сладкий и приятный.

Сбор урожая приходится на первые весенние месяцы. Абиу может плодоносить за один сезон несколько раз.

Плоды абиу богаты фосфором, железом, кальцием, аминокислотами, насыщенными глицеридами, а также витамином C и другими полезными веществами. Из-за высокого содержания латекса мякоть фруктов может липнуть к губам, поэтому перед употреблением абиу рекомендуется смазывать губы каким-либо жиром, маслом. Плоды можно употреблять в пищу в натуральном виде, добавлять их в измельченном виде в десерты, мороженое, йогурты. Некоторые народы, дабы придать абиу более выраженный вкус, едят их с лимоном или лаймом.

В Бразилии свежие плоды употребляют с целью облегчить бронхит, кашель, другие заболевания дыхательной системы. Есть сведения, что плоды помогают бороться с анемией и различными воспалительными заболеваниями, поносом, лихорадкой.

 

Описание: https://pp.userapi.com/c847018/v847018921/15e8b3/8zhLwC6P_DA.jpg

 

Плоды этого экзотического растения богаты минеральными элементами: фосфором, кальцием, железом, а также биологически активными веществами: аминокислотами, витаминами А и С, никотиновой кислотой (витамином PP), насыщенными триглицеридами и др.

Благодаря содержанию витамина А абиу рекомендуется при ослаблении зрения, выпадении волос, болезнях кожи и ногтей. Содержащийся в плодах витамин С, как известно, необходим для поддержания иммунитета человеческого организма. Витамин PP (B3), еще известный как ниоцин или никотинновая кислота, регулирует в нашем организме белковый, жировой и углеводный обмен, поэтому пользу для здоровья этого витамина переоценить невозможно.

Благодаря высокому содержанию клетчатки плоды абиу полезны лицам, имеющим лишний вес, страдающим запорами и заболеваниями обмена веществ.

Абиу обладает многими специфическими полезными свойствами. Например, в Бразилии у людей есть обычай при кашле, бронхите и других заболеваниях органов дыхания есть целлюлозу для того, чтобы облегчить кашель и спазмы. В плодах абиу как раз много целлюлозы, которая и используется с этой целью.

 

Описание: https://pp.userapi.com/c847018/v847018921/15e8c4/DKUH7KBXTsc.jpg

 

Абиу способствует повышению уровня гемоглобина в крови, поэтому он рекомендуется как общеукрепляющее средство и, особенно, при анемии.

Абиу обладает противовоспалительными свойствами. Считается, что он может остановить приступы лихорадки, кашель, помогает при диарее (поносе).

Сушеный абиу используется также в качестве глистогонного вещества. В нем очень много различных витаминов.


likes- likes0 likes+ (-2 )

КОММЕНТАРИИ
комментариев 0

Комментариев нет!

Для добавления комментариев зарегистрируйтесь!






PlantaClub & ПлантаКлуб & Copirghts - 2018


↑ Наверх